Массажер вакуумный с охлаждением Ruhle MKR-150

Массажер вакуумный с охлаждением Ruhle MKR-150 (Германия)

На массажерах RUHLE MKR 150 проводятся операции массирования, перемешивания, маринование, соления мясной продукции, в том числе с костью.

Очень мощное устройство охлаждения направляет охлаждение прямо к бункеру массажера, который прекрасно изолирован со всех сторон. Эти условия позволяют быстро регулировать температуру и осуществлять очень точную адаптацию по всем температурным требованиям.

Лопасть массажера сформирована таким образом, что она гарантирует мягкое воздействие на фарш и светочувствительный материал, с возможностью оборотов от 1–50 мин., позволяя производить полную переработку продукции. Данная перемешивающая лопасть не вызывает истирания стенок емкости.

Технические характеристики:

• Объем бункера – 150 л
• Максимальная вместимость – 115 кг
• Глубина вакуумирования - 0-95 %
• Тип хладагента - R404
• Число оборотов - 0-50 об/мин
• Габариты (ДхШхВ) – 1200х1000х2100 мм
• Вес – 610 кг