Куттер K+G VSM 120-STL (Германия)
Цена включает пуско-наладочные работы
Предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Основным преимуществом использования вакуума является повышенный выход готовой продукции без ухудшения вкусовых качеств и более плотная и качественная набивка батонов.
Технические характеристики:
- Плавно регулируемая скорость ножевого вала – 40 кВт
- Плавно регулируемая скорость ножевого вала – 50-5000 об/мин
- Плавно регулируемая скорость перемешивания вперед – назад – 50-500 об/мин
- Плавно регулируемая скорость чаши – 1,4 кВт
- Плавно регулируемая скорость чаши – 5-18 об/мин
- Номинальная мощность подключения – 47 кВт
- Вакуумный насос – 120 м3/час
- Тормоз ножевого вала - Электрический
Для поставляемого оборудования осуществляем:
- поставку расходных материалов
- поставку запчастей
- пусконаладочные работы
- сервисное обслуживание
На нашем складе можно провести осмотр и тестирование оборудования на вашем продукте.
❗ Осуществляем выкуп БУ оборудования. Быстрое принятие решения. Любая форма оплаты. Самовывоз.