Куттер Mainca CR-40

Куттер Mainca CR-40 (Испания)

Предназначен для тонкого измельчения мяса и перемешивания фарша с добавочными компонентами при производстве колбас, сосисок и сарделек. Машина способна изготовить однородную массу продукта, имеет большую абсорбирующую способность при создании эмульсий, подходит для замороженного мяса. Полностью из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

• Объем чаши – 40 л
• Частота вращения ножевого вала – 0-3000 об/мин
• Частота вращения при перемешивании – 0-600 об/мин
• Напряжение – 380 В
• Габариты - 1200 х 900 х 1070 мм

Для поставляемого оборудования осуществляем:

• поставку расходных материалов
• поставку запчастей
• пусконаладочные работы
• сервисное обслуживание

На нашем складе можно провести осмотр и тестирование оборудования на вашем продукте.