Массажер вакуумный с охлаждением Ruhle MKR-130

Массажер вакуумный с охлаждением Ruhle MKR-130 (Германия)

Предназначен для деликатного массирования продукта: свинина, говядина, курица. Так же может применяться при мариновании, перемешивания фаршей, салатов.

Прямое охлаждение. Очень мощное устройство охлаждения направляет охлаждение прямо к бункеру массажера, который прекрасно изолирован со всех сторон. Эти условия позволяют быстро регулировать температуру и осуществлять очень точную адаптацию по всем температурным требованиям. Это позволяет выпускать продукт нового, более улучшенного качества.

Удобство компьютерного управления. Панель управления легко регулируется к любой высоте корпуса оборудования, с ее помощью легко управлять процессом и осуществлять контроль работы оборудования, информировать каждую минуту о вентилировании, степень изменения, позицию контейнера.

Технические характеристики:

• Объем бункера – 130 л
• Максимальная вместимость – 100 кг
• Габариты ШхГхВ – 1200х900х1200 мм
• Глубина вакуумирования - 0-95 %
• Тип хладагента - R404
• Число оборотов - 0-50 об/мин
• Вес – 610 кг

• поставку расходных материалов
• поставку запчастей
• пусконаладочные работы
• сервисное обслуживание

На нашем складе можно провести осмотр и тестирование оборудования на вашем продукте.