Массажер вакуумный Vakona IP-140

Массажер вакуумный Vakona IP-140 (Германия)

Применяется для массирования после инъектирования, тендеризации. Также для маринования шашлыка и других продуктов (свинина, говядина, курица) в гастрономии.

Смешивание и перемешивание. Автоматическая емкость с большим диаметром, вращение емкости до 50 об/мин и мягкое перемешивание при помощи лопасти для перемешивания. Все эти наилучшие условия помогают решить задачи смешивания, гарантируя наилучшие результаты, начиная от морепродуктов до грубого мясного фарша и т.д.

Стандартный размер емкости. Удобная и полная выгрузка продукта, не попадая на пол. Поэтому ящики и тележки устанавливаются прямо под оборудованием, а не впереди его, и вы можете доставать сырье прямо из глубины контейнера!

Перемешивающая лопасть. Лопасть массажера сформирована таким образом, что она гарантирует мягкое воздействие на фарш и светочувствительный материал, с возможностью оборотов от 1 — 50 мин., позволяя производить полную переработку продукции.

Техничесике характеристики:

• Объем бункера – 140 л
• Максимальная вместимость – 100 кг
• Габарит ДхШхВ - 1200х1000х1700 мм
• Подключенная нагрузка, V/кW/А: 400/2/16 Вес – 110 кг
• Глубина вакуумирования - 0-95 %
• Число оборотов мешалки - 0-50 об/мин

• поставку расходных материалов
• поставку запчастей
• пусконаладочные работы
• сервисное обслуживание

На нашем складе можно провести осмотр и тестирование оборудования на вашем продукте.