Maja (Германия)

Код товара: 906-933-1040

0

Наличие: На складе

Болт Maja, артикул 906-933-1040Оригинальны запчасти Maja в наличии и под заказ..

Код товара: 906-933-616

0

Наличие: На складе

Болт Maja, артикул 906-933-616Оригинальны запчасти Maja в наличии и под заказ..

Код товара: 910-106

0

5 148.00 ₽

Наличие: На складе

Колесо прижимное Maja, артикул 910-106 (910106)(Колесо для шкуросъемных машин, прижимной валок для ш..

В наличии!
Оригинал
Колесо прижимное Maja, артикул 910-106 (910106) (Оригинал)

Код товара: 910-106-O

0

11 520.00 ₽

Наличие: На складе

Колесо прижимное Maja, артикул 910-106 (910106) (Оригинал) (Колесо для шкуросъемных машин, прижимно..

Код товара: 906-471-017

0

Наличие: На складе

Стопорное кольцо Maja, артикул 906-471-017Оригинальны запчасти Maja в наличии и под заказ..

Код товара: 906-471-020

0

Наличие: На складе

Стопорное кольцо Maja, артикул 906-471-020Оригинальны запчасти Maja в наличии и под заказ..

Код товара: 611-0239

0

Наличие: На складе

Цепь Maja, артикул 611-0239 (902-140-100)Оригинальны запчасти Maja в наличии и под заказ..

Код товара: 611-0559

0

Наличие: На складе

Цепь Maja, артикул 611-0559 (902-140-086)Оригинальны запчасти Maja в наличии и под заказ..

В наличии!
Б/У
Шкуросъемка Maja BXAplus 434

Код товара: 00089

0

1 490 000.00 ₽

Наличие: На складе

Шкуросъемка Maja BXAplus 434 (Германия) Предназначена для конвейерного удаления шкуры со свежих к..

В наличии!
Б/У
Шкуросъемная машина Maja ESB 440

Код товара: 00170

0

560 000.00 ₽

Наличие: На складе

Шкуросъемная машина Maja ESB 440 (Германия) Компактная универсальная шкуросъемная машина, может и..

В наличии!
Б/У
Шкуросъемная машина Maja Skinny

Код товара: 00228

0

730 000.00 ₽

Наличие: На складе

Шкуросъемная машина Maja Skinny (Германия) Шкуросъемная машина Maja Skinny - предназначена для ав..

В наличии!
Б/У
Шкуросъемная машина Maja Skinny

Код товара: 00239

0

710 000.00 ₽

Наличие: На складе

Шкуросъемная машина Maja Skinny (Германия) Шкуросъемная машина Maja Skinny - предназначена для ав..

Maja (Германия)

Немецкая компания MAJA (MAJA-Maschinenfabrik GmbH) — это один из ведущих мировых производителей высокотехнологичного оборудования для мясопереработки и холодильных систем для пищевой промышленности. 

С 2018 года компания входит в состав крупного исландского международного технологического концерна Marel.

Вся производственная программа бренда MAJA четко разделена на три глобальные продуктовые группы:

1. Оборудование для снятия шкуры, кожи и пленки (Skinning & Derinding)

  • Шкуросъемные машины (серия ESM): Автоматические конвейерные и ручные открытые станки для чистого удаления свиной шкуры и шпика с кусков мяса любого размера.
  • Пленкосъемные машины (серия EVV / Easy): Сверхточные аппараты для зачистки говядины, телятины, свинины и баранины от жил, пленок и сухожилий без повреждения и потери ценного мышечного мяса.
  • Оборудование для переработки птицы и рыбы: Специализированные станки для деликатного удаления кожи с филе рыбы (как с мягкой, так и с жесткой чешуей) и сегментов тушек птицы.

2. Высокоточное порционирование и нарезка свежего мяса (Portioning Systems). С конца 1990-х годов компания развивает направление интеллектуального раскроя сырья. Системы порционирования (например, линейка FP) автоматически сканируют объем и форму мясного отруба с помощью 3D-датчиков, после чего нарезают его на стейки, эскалопы или шницели с филигранной точностью по заданному весу. Это сводит к минимуму производственные потери (минимальный «дорез»).

3. Промышленные льдогенераторы (Ice Machines)MAJA — один из признанных технологических лидеров в сегменте генерации искусственного холода:

  • Льдогенераторы чешуйчатого льда (Flake Ice): Производят сухой, переохлажденный плоский лед (температура около -7°C). Он незаменим в фаршесоставлении для куттеров (для контроля нагрева эмульсии), а также на рыбных прилавках супермаркетов.
  • Генераторы гранулированного льда (Nugget Ice): Выпускают лед в виде мягких гранул, которые используются в хлебопекарной промышленности для охлаждения теста, в кейтеринге и при транспортировке деликатных продуктов.
  • Системы гигиены HY-GEN: Запатентованная технология MAJA, позволяющая легко мыть и дезинфицировать выпарной барабан генератора льда изнутри, что гарантирует абсолютную бактериологическую чистоту готового льда.