Шприц вакуумный Hualian GZY-3500

Модель GZY-3500 относится к вакуумным колбасным шприцам роторного типа. Лопастный роторный насос обеспечивает сохранение структуры фарша, поэтому рекомендован для изготовления практически всех видов колбасных изделий.

Перекрутчик адаптирован к работе с различными видами натуральных и искусственных оболочек. Вакуумная среда обеспечивает лучшую сохранность сырья и готового продукта, предотвращая процессы окисления и развития бактерий. Кроме перекрутчика в комплект поставки входит гидравлический загрузчик (без тележки).

Отличительная особенность моделей данной серии – высокая производительность и скорость работы. Дополнив комплектацию перекрутчиком и клипсатором, можно полностью автоматизировать процесс производства колбасных изделий.

Точность дозирования:

• +/-2 гр. на 400 гр. – для пастообразного фарша
• +/-5 гр. на 400 гр.– для структурного фарша

Шприц изготовлен из пищевой нержавеющей стали. В конструкции имеется ворошитель фарша. Микропроцессорное управление с сенсорным дисплеем обеспечивает точность настроек, в том числе в автоматическом режиме. На дисплей выводятся все параметры управления, данные статистики и информация о возможных неисправностях.

Продуманная быстроразборная конструкция обеспечивает простоту чистки и ухода.

В целом оборудование обладает высоким качеством сборки, износостойкостью и долговечностью, при сборке используются комплектующие мировых брендов:

• SIEMENS (Германия) – сервомотор
• Busch (Германия) – вакуумный насос
• BONFIGILION (Италия) – редуктор
• SIEMENS (Германия) — микропроцессор (PLC)